Actualités
Maestro Luxe en Poudre.
Maestro Luxe en Poudre offre des performances optimales dans trois domaines : une manipulation souple de la pâte, un moelleux long et constant et cette odeur et ce goût séduisants, du pétrin à la table du consommateur. Vous transformerez ainsi chaque client en un connaisseur fidèle de votre métier.
L'Echo Spécial Printemps.
Chez Zeelandia, tout est placé sous le signe de nos clients. C’est pourquoi nous vous proposons cette nouvelle édition printanière de L'Echo, riche en idées fraîches pour démarrer la saison avec succès. Feuilletez l’édition complète ci-dessous et démarrez le printemps du bon pied !
BIT est la technologie au service de votre succès en boulangerie.
“BIT”, ou Bread Improver Technology, a été spécialement développée par Zeelandia pour rendre le processus de panification plus simple, plus constant et plus performant. Cette technologie allie des décennies d’expertise à des avancées scientifiques de pointe, afin d’harmoniser parfaitement des ingrédients tels que les enzymes et les émulsifiants.
125 ans de passion et d’innovation boulangère
Cette année, nous célébrons avec fierté les 125 ans de Zeelandia — une aventure commencée en 1900 dans une cuisine néerlandaise avec une simple gelée pour biscuits, et devenue une collaboration mondiale avec le secteur de la boulangerie. Portés par l’innovation, la résilience et un esprit de partenariat fort, nous avons toujours eu pour mission de faciliter la vie des boulangers. Des solutions pionnières comme Carlo aux défis mondiaux relevés ensemble, nous restons fidèles à la co-création avec nos clients et à un ancrage local solide. Fiers de notre histoire, nous avançons avec ambition et enthousiasme, prêts à façonner ensemble l’avenir de la boulangerie.
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Inspirations de recette
Pain aux épinards et au lard
Botanicals delight
Pain à la betterave rouge
keepexploring.
Ensemble avec nos clients, nous explorons le monde de la boulangerie. En pensant différemment, nous trouvons des moyens inventifs de créer le succès de la boulangerie. Nous inspirons nos clients avec des ingrédients et de meilleures façons de cuire, gérer et vendre.