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Margarine Feuilletage

Margarine Feuilletage (Margarines)

Caractéristiques
Margarine spécifiquement destinée aux pâtes de feuilletée. Facilite le tourage, la découpe et le façonnage. Assure la tenue en fermentation et donne un bon développement à la cuisson. Apporte une friabilité au produit et donne l'alvéolage des articles finis.

Emballage
Boîte 12 kg (6 x barre 2 kg)

Numéro d'article 622

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