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Margarine Cake/Brioche

Margarine Cake/Brioche (Margarines)

Caractéristiques
Idéale pour toutes les pâtes (pour les pâtes levées, à cake, à frangipane, ...) et toutes les crèmes de fantaisie. En plus de ses caractéristiques pour obtenir une bonne pâte levée et un excellent développement, cette margarine garantit une très bonne émulsion lors du mélange ou du battage et offre une bonne stabilité. Ainsi cette margarine donne une structure fine et régulière au produit fini.

Emballage
Boîte 10 kg

Numéro d'article 620

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