Van alle ingrediënten een homogeen deeg kneden (± 5 minuten).
Uitrollen op stand 9 van de uitroltafel (naargelang de gewenste dikte) en het deeg uitsteken in de gewenste grootte. Je kan ook met behulp van een ijsschep bolletjes deeg scheppen van ± 60 g en op een met CARLEX ingevette bakplaat plaatsen.

Bakken op 200 °C gedurende ± 15 minuten.

Uitkomst: ± 40 stuks.