Poeder
Aromalt Extra
Smaakmaker in poedervorm, op basis van getoaste mout, voor brood en krokante broodproducten. Geconcentreerd.
Maestro Bruin
Superieure broodverbeteraar in poedervorm voor bruinbrood. Premium kwaliteit. Zeer smaakvol en een bijzonder goede malsheid. Het deeg laat zich soepel verwerken en is uitstekend geschikt voor alle deegverwerkingsprocessen, inclusief voor de verwerking via remrijs.
Malto Bruin
Malto Bruin is een actieve, poedervormige broodverbeteraar. Een absoluut topproduct om alle bruine broodsoorten dagenlang mals en vers te houden.
Malto Gold
Malto Gold is een poedervormige, actieve verbeteraar voor de bereiding van bruine en volkoren broodsoorten.
Protea
Meelversterker in poedervorm op basis van topkwaliteit eiwitten. Zeer sterke invloed op een verhoogde vochtopnamecapaciteit van het meel. Beïnvloedt niet enkel het percentage en de stevigheid van de gluten, maar bevordert ook de gistwerking en verbetert het volume. Protea is geschikt voor alle bruinbroodsoorten zoals: tarwebrood, volkorenbrood, masteluin, roggebrood, grof rozijnenbrood en alle bruin einbroodsoorten.