Citroenkoekjes
Citroenkoekjes
Recept
| Gewicht / Volume | Eenheid | Product |
|---|---|---|
| 2000 | g | FANTASY LEMON CAKE |
| 1500 | g | boter |
| 750 | g | eieren |
| 650 | g | bloem |
Bereiding
Werkwijze
FANTASY LEMON CAKE, boter en eieren mengen in eerste versnelling. Vervolgens 5 minuten laten draaien in tweede versnelling. De bloem toevoegen en nog 3 minuten laten nadraaien in tweede versnelling.
Dopjes spuiten van 15 g op met CARLEX gesmeerde platen.
Bakken op 175 °C (vloeroven) of 150 °C (rotatieoven) gedurende 16 minuten.
Uitkomst
325 stuks