Recepten
Citroenkoekjes

Recept

Gewicht / Volume Eenheid Product
2000 g FANTASY LEMON CAKE
1500 g boter
750 g eieren
650 g bloem

Bereiding

Werkwijze

FANTASY LEMON CAKE, boter en eieren mengen in eerste versnelling. Vervolgens 5 minuten laten draaien in tweede versnelling. De bloem toevoegen en nog 3 minuten laten nadraaien in tweede versnelling.

Dopjes spuiten van 15 g op met CARLEX gesmeerde platen.

Bakken op 175 °C (vloeroven) of 150 °C (rotatieoven) gedurende 16 minuten.

Uitkomst

325 stuks

Citroenkoekjes