Desems
Amore Melange
Gebruiksklare desem in poedervorm op basis van geroosterde tarwe. Geeft brood extra karakter en een uitgesproken smaak. In alle gistdegen toepasbaar.
Madré Forté
Madré Forté is een poedervormige, gedroogde tarwedesem. Dit product is uitermate geschikt om uw witte en bruine boerenbroden alsook uw artisanale krokante producten een eigen authentieke smaak te geven.
Toppan Ferment
Toppan Ferment geeft de combinatie van een traditioneel, lekker brood met tarwekiemdesem en met lange versheid. Zo blijft het brood ‘lekker vers’ gedurende een 4-tal dagen.