Optima Fresh

OptimaFresh is een poedervormig bereidingsmiddel voor witte broodsoorten. Bevordert de versheid, het volume en de smaak. Het eindresultaat geeft u een brood met een mooie kruim met een perfect volume en een krokante korst.

Gebruiksaanwijzing

Dosering: 2% op de bloem

Verpakking

Product	Gewicht / Volume	Code
zak	20 kg	154

Meer informatie

Lange vershoudbaarheid van uw brood
Ideaal geschikt voor manuele of machinale verwerking
Hogere waterabsorptie bij het bereiden van het deeg