Zea
Zea
Neutrale broodverbeteraar in pastavorm voor de conventionele bereiding van witbrood met een regelmatig kruim. Geeft een goede malsheid en een optimaal resultaat bij het normale tot lange bereidingsproces.
Gebruiksaanwijzing
Dosering: 2 tot 6 % op de bloem
Verpakking
| Product | Gewicht / Volume | Code |
|---|---|---|
| emmer | 25 kg | 10005734 |
Meer informatie
- geeft een smakelijk broodaroma
- zorgt voor een typische, regelmatige en vaste kruimstructuur
| Houdbaarheid | 12 maanden |
| Opslagcondities | vorstvrij, bij maximaal 25°C bewaren |