Broodverbeteraars voor witbrood Broodverbeteraars voor witbrood

Novapan

Novapan is het aangewezen pastabereidingsmiddel voor brood met extra versheid.

Gebruiksaanwijzing

Dosering: 2 tot 3 % op de bloem

Verpakking

Product Gewicht / Volume Code
emmer 20 kg 113

Meer informatie

  • Goede, soepele verwerkbaarheid met optimale tolerantie
  • Fijne, regelmatige kruim
  • Goede snijdbaarheid
  • Optimale aromaontwikkeling zorgt voor een betere smaak en geur, ook na een paar dagen
  • Extra zachtheid, ook na enkele dagen