Crusty
Crusty
Mix voor de snelle en eenvoudige bereiding van een traditioneel bladerdeeg.
Verpakking
| Product | Gewicht / Volume | Code |
|---|---|---|
| zak | 25 kg | 1411 |
Meer informatie
Voordelen:
- het bladerdeeg heeft nauwelijks rusttijd nodig,
- kan onmiddellijk verwerkt worden
- hoeft niet te overnachten
- behoudt een constante ovenwerking
- het afgebakken product wordt zelfs na langere tijd niet wak, maar blijft zijn brosheid en krokantheid bewaren.