Producten
Crusty

Mix voor de snelle en eenvoudige bereiding van een traditioneel bladerdeeg.

Verpakking

Product Gewicht / Volume Code
zak 25 kg 1411

Meer informatie

Voordelen:

  • het bladerdeeg heeft nauwelijks rusttijd nodig,
  • kan onmiddellijk verwerkt worden
  • hoeft niet te overnachten
  • behoudt een constante ovenwerking
  • het afgebakken product wordt zelfs na langere tijd niet wak, maar blijft zijn brosheid en krokantheid bewaren.