Producten

Diversen

De "finishing touch" van een bonte mengeling aan producten werd gegroepeerd in deze productgroep. De consument koopt met het oog, iets waarmee Zeelandia rekening heeft gehouden bij de decorproducten voor brood en banket.

Sorteer:
Bienex

Met toevoeging van amandelen, de complete bereiding voor florentieners en vormwerk op nougatinebasis.

Fiks

Koudbindmiddel voor snelle, gladde en bakvaste binding van al uw vruchten.

Hazelnoot Krokant

Krokante taartdecoratie met hazelnoten. Laag hygroscopisch.

Macaronmix

Mix voor de bereiding van de befaamde Parijse macaron, een zoet en–– luchtig eiwitschuimkoekje met crème-, ganache- of fruitvulling, in alle kleuren van de regenboog. Met Macaronmix maakt u zowel het koekje als de basiscrèmevulling (mits receptaanpassing).

Muffinolie

Speciale olie voor muffins. Bijzonder geschikt voor alle frituurwerk.

Ovasil Meringue mix SA

Eiwitpoeder voor eenvoudige en hygiënische verwerking van koud of warm schuim.

Pajets

Bakvaste, gecoate chocoladeschilfers.

Quick

Beslagstabilisator voor biscuit- en ander beslag. Wordt o.a. samen met Super Bisca verwerkt.

Rändel Kandis

Krokante taartdecoratie. Laag hygroscopisch.