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Crusty
Crusty
Mix pour la préparation rapide et facile d'une pâte feuilletée traditionnelle.
Emballage
Produit | Poids / Volume | Code |
---|---|---|
sac | 25 kg | 1411 |
Plus d'infos
Avantages:
- la phase de repos de la pâte feuilletée est réduite à sa plus simple expression
- la pâte se travaille immédiatement sans la laisser reposer toute une nuit.
- le développement au four est constant
- le produit fini ne ramolli pas, il reste croustillant et friable même après une longue période