Crusty
Crusty
Mix pour la préparation rapide et facile d'une pâte feuilletée traditionnelle.
Emballage
| Produit | Poids / Volume | Code |
|---|---|---|
| sac | 25 kg | 10016157 |
Plus d'infos
Avantages:
- la phase de repos de la pâte feuilletée est réduite à sa plus simple expression
- la pâte se travaille immédiatement sans la laisser reposer toute une nuit.
- le développement au four est constant
- le produit fini ne ramolli pas, il reste croustillant et friable même après une longue période