Pâtisserie Pâtisserie

Margarine Feuilletage

Margarine 100% végétale, spécifiquement destinée aux pâtes de feuilletée. Facilite le tourage, la découpe et le façonnage. Assure la tenue en fermentation et donne un bon développement à la cuisson. Apporte une friabilité au produit et donne l’alvéolage des articles finis.

Emballage

Produit Poids / Volume Code
boîte 6 x 2 kg 622