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Levains

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Amore Mélange

Poudre de levain à base de froment grillé, prêt à l’emploi. Donne plus de caractère et de goût au pain. Utilisable dans toutes les pâtes levées.

Amore Rustique

Poudre de levain prêt à l’emploi pour pain authentique avec la croûte croustillante et la mie spongieuse et percée d’alvéoles. Il faut ajouter de la levure.