Maestro CroquantAdjuvant supérieur en poudre pour toutes les pâtes levées travaillées par interruption de processus (congélateur/armoire de fermentation contrôlée). Assure une bonne stabilité et une tolérance supplémentaire. Parfait pour la panification traditionnelle ou automatique.https://www.zeelandia.be/fr/produits/pain/ameliorants-en-pain/ameliorants-pour-produits-croquants/poudre/maestro-croquanthttps://www.zeelandia.be/@@site-logo/zeelandia.svg
Adjuvant supérieur en poudre pour toutes les pâtes levées travaillées par interruption de processus (congélateur/armoire de fermentation contrôlée). Assure une bonne stabilité et une tolérance supplémentaire. Parfait pour la panification traditionnelle ou automatique.
