Gamma 3000 MXI
Gamma 3000 MXI
Agent de préparation actif sous forme de poudre avec la technologie MXI pour réduire les facteurs de risque et ainsi maximiser les propriétés de la pâte et le volume du produit final.
Instructions
Dosage : 3% sur la farine
Emballage
Produit | Poids / Volume | Code |
---|---|---|
Sac | 20 kg | 10006596 |
Plus d'infos
- peuvent être traitées parfaitement dans un étuve/congélateur
- bon résultat en utilisant des farines plus faibles