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Panigold
Panigold
Panigold est un améliorant en pâte pour la préparation des pains blancs et des pains demi-gris. Panigold a été spécialement développé pour garantir une excellente fraîcheur des pains.
Instructions
Dosage : 2 à 3 % sur la farine
Emballage
Produit | Poids / Volume | Code |
---|---|---|
Seau | 20 kg | 120 |
Plus d'infos
Panigold donne aux pains une belle et fine mie qui reste souple pendant environ 4 jours. Cette mie produit moins de miettes.