Améliorants pour pain blanc

Pâte

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Classic Blanc

Adjuvant actif en pâte pour du pain blanc de qualité solide. Consiste d’une excellente saveur, une croûte croquante et une mie tendre et aérée.

Expansor

Adjuvant actif en pâte pour la panification automatisée de pain blanc.

Intense

Adjuvant pour pain de caractère au goût supérieur grâce à une touche de levain et une croûte à l'arôme délicieux.

Maestro Crème Pain

Améliorant supérieur de panification en pâte pour le maître boulanger. Maestro Crème est développée en exclusivité pour la boulangerie artisanale. Maestro Crème pour Pain garantit d’excellentes prestations dans 3 domaines : un travail souple de la pâte, une tendreté longue durée constante et une odeur et un goût irrésistibles du pétrisseur jusqu’à la table du consommateur. Faire le meilleur pain veut dire vendre plus de pains.

Novapan

Novapan est l’adjuvant idéal pour la préparation des produits de panification avec une particulièrement longue fraîcheur.

Optibake Blanc

Optibake Blanc est un améliorant pour produire des pains à un prix optimal, pour donner aux pains blancs une tendresse et une longue fraîcheur.

Pan-Extra

Pan-Extra est un excellent adjuvant si vous cherchez de la fraîcheur dans vos pains. Utilisable pour des pains blancs, des pains demi-gris et des pains multicéréales.

Panam +

Panam + est un excellent adjuvant si vous cherchez de la fraîcheur dans vos pains. Utilisable pour des pains blancs, des pains demi-gris et des pains multicéréales. Panam + pour des pains avec un grignage réduit.

Pando MXI

Adjuvant actif en pâte pour du pain blanc d'une fraîcheur élevée et à la mie fine et régulière.

Panifresh

Panifresh est un produit de qualité supérieure permettant de préserver, pendant plusieurs jours, la douceur et la fraîcheur de toutes les sortes des pains blancs, des pains demi-gris et des pains gris. Le lendemain, le pain est délicieux comme au premier jour. Vous obtenez un pain belge à la douceur exceptionnelle, ainsi qu’une belle croûte dorée.

Panigold

Panigold est un améliorant en pâte pour la préparation des pains blancs et des pains demi-gris. Panigold a été spécialement développé pour garantir une excellente fraîcheur des pains.

Zea

Adjuvant neutre pour la préparation conventionnelle de pain blanc d'une fraîcheur élevée et à la mie régulière.