Cake granola
Cake granola
CAKE DU MOIS | octobre
Recette
| Poids / Volume | Unité | Produit |
|---|---|---|
| 1000 | g | MAESTRO CAKE |
| 500 | g | beurre |
| 500 | g | oeufs |
| 150 | g | granola (au choix) |
Méthode de travail
Méthode de travail
Bien ramollir le beurre ou la margarine.
Ensuite battre tous les ingrédients en 2ème vitesse pendant +/- 3 minutes (dépendant de la machine). Poids spécifique: 850 g/l. Cuire à 180°C pendant 40 minutes.
Après refroidissement enduire le dessus de miel et décorer de granola. Finir de sucre impalpable.