Recettes
Cake façon grand-mère

CAKE DU MOIS | octobre

Recette

Poids / Volume Unité Produit
1000 g MAESTRO CAKE
500 g beurre
500 g oeufs

Méthode de travail

    Méthode de travail

    Bien ramollir le beurre ou la margarine. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Ensuite battre le MAESTRO CAKE, le beurre et les jaunes d'oeufs en 2ème vitesse pendant +/- 3 minutes (dépendant de la machine). Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer à la pâte à cake. Graisser les moules à cake de CARLEX, les dresser d'AMANDES EFFILEES HOB, les remplir de la pâte à cake et les saupoudrer généreusement de sucre impalpable. Cuire à 180°C pendant 40 minutes.

Cake façon grand-mère