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Préparation à chaud

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Crème brûlée

Mix pour la préparation de crème brûlée.

Crepa

Base succulente pour la préparation traditionnelle de crème pâtissière. En contrôlant minutieusement la qualité de l'amidon utilisé, Zeelandia garantit une crème d'un beau jaune constant, au délicieux goût de vanille.

Crepa 100

Mix pour la préparation de crème pâtissière traditionnelle. Crepa 100 se prépare très rapidement et simplement. Ce mix présente toutes les bonnes propriétés d'une crème pâtissière traditionnelle.

Flanexpress

Mix pour la préparation simple des meilleures tartes au flan d'excellente qualité: se coupe parfaitement, résiste à la congélation et ne se caille pas.

Maestro CP

Mix supérieure pour une délicieuse crème pâtissière à chaud traditionnelle où il faut seulement ajouter du lait. Maestro CP est préparé à chaud, assure une liaison idéale de la crème et supporte la cuisson. Convient aux autocuiseurs et aux pasteurisateurs.

Rimix

Mix pour la préparation rapide et aisée des meilleures tartes au riz. En choisissant de l'eau froide ou chaude, vous déterminez la qualité de la tarte au riz. La masse au riz avec Rimix résiste à la congélation et convient par ex. au riz condé.