Pâtisserie Pâtisserie

Crème fouettée

Alaska 666

Gélatine en poudre pure, à capacité de liaison élevée. Exempte de sucre, goût neutre.

Alaska Express Banane

Gélatines en poudre de qualité supérieure pour toutes les sortes de bavarois, mousses et desserts fruités. Certains produits Alaska Express contiennent des morceaux de fruits lyophilisés, procurant un véritable goût de fruits.

Alaska Express Citron

Gélatine en poudre de première qualité pour les bavarois au citron, les mousses et les desserts. Avec des morceaux de fruits lyophilisés, ce qui donne une saveur pleine de fruits.

Alaska Express Fraise

Gélatines en poudre de qualité supérieure pour toutes les sortes de bavarois, mousses et desserts fruités. Certains produits Alaska Express contiennent des morceaux de fruits lyophilisés, procurant un véritable goût de fruits.

Alaska Express Framboise

Gélatines en poudre de qualité supérieure pour toutes les sortes de bavarois, mousses et desserts fruités. Certains produits Alaska Express contiennent des morceaux de fruits lyophilisés, procurant un véritable goût de fruits.

Alaska Express Fromage Blanc

Gélatines en poudre pour bavarois au fromage blanc.

Alaska Express Fruit de la passion

Gélatines en poudre de qualité supérieure pour toutes les sortes de bavarois, mousses et desserts fruités. Certains produits Alaska Express contiennent des morceaux de fruits lyophilisés, procurant un véritable goût de fruits.

Alaska Express Neutre

Gélatine en poudre légèrement sucrée pour toutes vos masses à bavarois. Usage économique; gélification stable.

Alaska Royal Chocolat

Pour des bavarois au goût chocolat.

Mousse au chocolat

Mix pour délicieuses mousses au chocolat au goût crémeux, authentique. La variante pour la mousse au chocolat blanc complète l'offre.

Mousse au chocolat blanc

Mix pour délicieuses mousses au chocolat au goût crémeux, authentique. La variante pour la mousse au chocolat blanc complète l'offre.

Zeesan Tiramisu Masca

Gélatines en poudre de qualité supérieure pour toutes les sortes de bavarois, mousses et desserts branchés. Se combinent parfaitement entre elles ou avec certains types de bavarois fruités.