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Massepain

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Lubeca MO 2:1 Invertin 43%

Massepain aux amandes, qui reste longtemps très tendre et ne se dessèche pas.

Lubeca Rohmassa MO 65%

Masse de base avec 65% d'amandes, pour des produits cuits ou comme fourrage de pralines. En ajoutant du sucre, on peut fabriquer son propre massepain à mouler.

Maro 1:1,5 à mouler

Massepain aux amandes se conservant plus longtemps, qui sèche mais ne se dessèche pas.

Maro 1:2 à laminer                                 

Massepain aux amandes, spécialement conçu pour le travail à la machine, qui ne se déchire pas et résiste parfaitement à la transition par refroidissement ou congélation.

Maro 1:2 à mouler

Massepain classique aux amandes, contenant 33% d'amandes.

Maro Exclusive 54%

Massepain aux amandes, qui reste longtemps très tendre et ne se dessèche pas.