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Nordix poudre
Nordix poudre
Nordix poudre (Pain croustillant)
Caractéristiques
Adjuvant en poudre pour toutes les pâtes levées travaillées par interruption de processus (congélateur/armoire de fermentation contrôlée). Offre une protection indispensable aux cellules de levure et au squelette de gluten.
Emballage
Sac 20 kg
Numéro d'article 222