|
Basisrecept: Hazelnootbiscuit op basis van Nousino
Receptuur
- NOUSINO: 1000 g
- Eieren: 500 g
- Water: 75 g
Werkwijze
Ingrediënten samen opkloppen gedurende 8 minuten in hoogste versnelling.
Soortelijk gewicht: 700 g/l.
Baktijd: 30 à 50 minuten op 200°C, afhankelijk van de gekozen bakvorm.
|