Home » Basisrecepten » Vlaaideeg

Vlaaideeg

Receptuur

Werkwijze

Alle grondstoffen samen intensief kneden tot een soepel en homogeen deeg. Ideale deegtemperatuur is +/- 24°C. Vervolgens het deeg een korte rusttijd (15 minuten) geven alvorens uit te rollen.

Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie