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Groupe de produits: Pâtes à foncer et pâte à choux

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Pâtes à foncer et pâte à choux

Les produits de Zeelandia sont vivement recommandés pour la préparation de pâte feuilletée, pâte à choux et fonds de tartes exquis. La recette simplifiée et la possibilité de les travailler immédiatement sont leurs principaux atouts.

Conseils d'utilisation et tuyaux

  • Pour obtenir un résultat optimal avec des mix à choux, la masse doit ressembler à une recette traditionnelle: aussi souple, lisse et joliment rubanée.
  • La pâte à croûte à base de CROUTEXPRESS ne peut être pétrie trop longtemps. Cette pâte peut être déroulée immédiatement.

Produits, caractéristiques et emballage

Nom du produitEmballageNo.Art.QuantitéCommander
Croutexpress Sac 25 kg1415025
Crusty Sac 25 kg1410025
Jello Sac 20 kg1408020
Jello Rotor Sac 22,5 kg1401225
Jellomix Sac 20 kg1405020




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