Crusty

Crusty (Pâtes à foncer et pâte à choux)

Caractéristiques
Mix pour la préparation rapide et facile d'une pâte feuilletée traditionnelle. La phase de repos de la pâte feuilletée CRUSTY est réduite à sa plus simple expression, elle peut être travaillée immédiatement sans la laisser reposer toute une nuit. Avec CRUSTY, le développement au four est constant. Le produit fini ne ramolli pas, il reste croustillant et friable même après une longue période.

Emballage
Sac 25 kg

Numéro d'article 1410

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