Recette de base: Buiscuit aux noisettes à base de Nousino
Recette
- NOUSINO: 1000 g
- Œufs: 500 g
- Eau: 75 g
Méthode de travail
Battre le tout ensemble pendant 8 minutes à vitesse maximale.
Poids spécifique : 700 g/l.
Cuisson : 30 à 50 minutes à 200°C, selon la forme à tarte employée.
|