Accueil » Recettes de base » Pâte à tarte

Pâte à tarte

Recette

Méthode de travail

Pétrir tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène. Température idéale de la pâte est +/- 24°C. Donner un repos de 15 minutes avant de laminer la pâte.

Aller au contenu. | Aller à la navigation